なか卯『牛カルビ定食』を食べてみた感想・評価(食レポ)
なか卯の『牛カルビ定食』を食べて来たので、その評価をしていこうと思います。
牛カルビ定食
総合評価：★★★3.0(5.0が最高)
値段：980円(ご飯大盛りは＋30円)
食券購入してからの待ち時間：10分53秒
具材：
・メイン[牛肉(薄切り・焼き肉味)、ゴマ、タマネギ、もやし、ニンニクの芽]
・サラダ[レタス、赤パプリカ、コーン、ブロッコリー]
・味噌汁[油揚げ、ワカメ、ねぎ]
・ご飯
・柴漬け
【ネットでの口コミ】(気になった口コミをピックアップ＆要約)：
・普通に美味しかったけど、「豚しょうが焼き定食」みたいな感動は無かった
・大満足です！
・ばりうまでした
・野菜が多くて嬉しい
・漬け物は嫌いなので残してしまいました
・注文から約20分待たされた
etc…
まず最初に全体的な感想を言うと、『良いところも悪いところもあって、とても惜しい』『今回は満足したけど、今度また注文するかは怪しい』と、こんなところでしょうか。
牛カルビ自体も美味しいのですが、外食で野菜を多く摂りたい方におすすめです！(値段も手頃)
セット内容は、牛カルビ本体のプレート、ご飯、サラダ、柴漬け、味噌汁。
味噌汁の具が多めで嬉しいです！
ご飯は大盛りで頂きました。
まずは鉄板に乗った牛カルビから。
味は完全に、焼き肉屋で出てくるカルビと同じ味です。やや甘め。焼き肉よりも薄切りになっています。
肉の隣にはタマネギ・もやし・ニンニクの芽と、野菜が多めに盛り付けられています。しかしこちらは一切味付け無し！
肉と野菜を一緒に食べると悪くない感じになりますが、野菜の量が多いので、お肉の味がちょっと劣勢です……。
卓上にドレッシングがあるので、ここにかけてしまっても良いかもしれません。
メインの牛カルビの味は悪くないのですが、付け合わせの野菜に味が付いてないことと、やや冷めてしまっているのが残念でした。
実は食券番号で呼び出される前、私の牛カルビ定食が少しの間、カウンターに置きっぱなしになっていたのを見てしまいました……。
『もしかしてそれ、私の牛カルビ定食では!?』『早くして！冷めちゃう！』『早く番号を呼び出して！』そう念じながら待っていました。
そりゃ冷めます！(悲しい)
さて、お次はサラダです。
なんと器がキンキンに冷やされています！
良いサービスだと思いますし嬉しいのですが、サラダを冷やすのではなく牛カルビをもっと暖めて欲しかった！(しつこいですかね……)
ドレッシングはゴマだれとフレンチの二種類。
内容はレタス、赤パプリカ、コーン、ブロッコリー。
野菜の鮮度良し！
シャキシャキしてて良いサラダです。
＜味噌汁＞
味噌汁の具は油揚げ、ワカメ、ネギ。多めで嬉しいですね。
しかしやや塩分が強め。
なか卯のメニューは全体的に上品な味付けが多い印象なのですが、味噌汁だけはちゃんとしょっぱさが主張しています！
不味い訳ではないのですが、統一感が無く、違和感がありました。
セルフサービスのお茶サーバーで、お湯を足しても良いかもしれません。
＜ご飯＞
ご飯の味よし！
今はお米の値段が高いため、質の低い米を使っている飲食店が多いです。しかしちゃんと美味しいお米でした。
ありがたいです！
私は柴漬けが嫌いです！それでも出されたものは食べる主義なので食べてみました。
グニグニとした食感は気持ち悪いですが……味は悪くないかも？
もう一枚口に入れてご飯と一緒に食べてみると、これがバッチリ合います！紫(ゆかり)ご飯にそっくりな味になりました！
食感は好きではありませんが、今まで食べた柴漬けの中で一番美味しいかもしれません……。この味、慣れれば好きになれるかもしれません！
【総評】
不味くはありません！
むしろ少し美味しかったです。
そして値段も高くありません！
今回私はご飯を大盛りにしましたが、普通盛りなら1000円以内に収まります。
しかし……全体的に少し冷めていた、定食のお盆が水で濡れていた、味噌汁だけ味が濃くて違和感があった、客が少ないにも関わらず卓上の紙ナプキンが無くなっていた、などなど……。
細かいことばかりで申し訳ないのですが、そういった事が積み重なって最終的にはあまり印象が良くなかったです。
使ってる食材はとても良いのに！
全体的に味付けも美味しいのに！
少し残念な評価となってしまいました。
以上！
なか卯の牛カルビ定食。
興味のある方は是非、ご賞味下さい！
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